Pols de Wasabi, Pols de Wasabi Japonica
Què és la pols de wasabi?
El wasabi real és la tija picant de la planta Wasabia Japonica que es va originar en l'antiguitat al Japó.Com que els cultius de wasabi tenen requisits elevats per a l'entorn de creixement, com ara el cicle de creixement, l'altitud, la temperatura mitjana anual, la humitat mitjana anual, la qualitat del sòl, etc., només és adequat per a la plantació de cultius de wasabi a gran escala a la província de Yunnan a la Xina.
Ara, en aquest mercat eclèctic de condiments, volem mostrar-vos què és realment el Wasabi.
Ingredients:Wasabi
Especificacions principals:
Pols de fulla de wasabi AD
AD Wasabi Pecíol en pols
Pols d'arrel de wasabi AD
Pols de pecíol de wasabi FD
Pols d'arrel de wasabi FD
Paràmetres tècnics:
Article | Estàndard |
Aparença | Verd clar o verd |
Olori Gust | Olor i gust característics de wasabi, sense olor peculiar. |
Humitat | g/100g≤10,0 |
Mida de la pols | g/100g 97 (passar per un colador de 60 malles) |
La impuresa | Sense impureses estranyes visibles |
Totalmotlles | ufc/g≤5000 |
E. Coli | MPN/100g≤300 |
Embalatge | Embalatge al buit/segellat |
Emmagatzematge:
Emmagatzemar en un emmagatzematge tancat a temperatura ambient, lluny de la llum i la humitat.
Aplicació:
El wasabi té més de deu tipus d'efectes beneficiosos, especialment en l'esterilització, la conservació d'aliments, la promoció de la salut humana i altres aspectes tenen avantatges insubstituïbles.
Aquest producte conté tots els ingredients d'aroma i gust del wasabi.Es pot utilitzar en una varietat de fragàncies alimentàries.
Com a condiment, i s'utilitza àmpliament en tot tipus de productes de peix, amanida, salsa de wasabi i condiments.
També es pot afegir el gust del wasabi a les receptes d'aperitius, salses o amaniments, o fins i tot alguna cosa inesperada com el cotó de sucre, la llista és pràcticament interminable pel que fa al que podeu crear amb aquest gust tradicionalment japonès.